Czekoladowe ciasto z kremem śmietankowym z mascarpone i brzoskwinią. Moje dzisiejsze ciasto to ciasto podobne do W- Z ki. Mocno czekoladowy puszysty biszkopt przełożony smacznym krem jakim jest krem śmietankowy z mascarpone i do tego pyszne słodkie brzoskwinie z syropu. Całość oblana polewą czekoladową.
biszkopt czekoladowy i krem brzoskwiniowy. Mocno czekoladowe i mocno brzoskwiniowe ciasto - przekładaniec. Przepis powstał na podstawie dwóch przepisów (na czekoladowiec i tort czekoladowy z brzoskwiniami, mogę przyznać, że połączenie się udało). Czekoladowy biszkopt jest mięciutki i puszysty, a krem brzoskwiniowy delikatny i Piekarnik nagrzej do 160 st. C. W rondelku rozpuść masło z czekoladą, uważaj by się nie zagotowały. Masło rozpuść z czekoladą, pilnując, aby nie zagotować masy. W misce ubij jajka, po około 2-3 minutach dodaj cukier i ubijaj na puszystą masę. Zmniejsz obroty mikser do minimum i porcjami wlewaj masę.
Przepis na ciasto z owocami i kremem krok po kroku. Piekarnik rozgrzej do 180 st. C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Czekoladę gorzką połam i umieść w garnku razem z masłem. Podgrzej tylko do rozpuszczenia (nie zagotuj). Wystudź. Białka oddziel od żółtek. Białka ubij z 50 g cukru na sztywną pianę.
.